BIT Bogstadveien / Scenario

Реализация: 2009

Фотографы: Gatis Rozenfelds, F64 SIA( Latvia)

Ресторанная сеть BIT была известна в течение долгого времени в Осло за их восхитительные бутерброды и пирог с начинкой из сыра и окорока, так же как за прохладный индустриальный открытый кухонный дизайн интерьера, который владелец сделал самостоятельно.

Но в течение прошлого года, BIT решил, что они хотят новое «лицо», которое было бы более дружелюбно и приветственно. Вместе с рекламной компанией Dinamo архитекторы развивали современную версию классического европейского бистро. Архитекторы ориентировались на английские и французские бистро и попытались сделать новую версию их смеси для жителей Осло – норвежское бистро. Все детали этого проекта продуманы до мелочей и ни на йоту не отходят от концепции.

Перед тем как BIT открылся в Бугстадвайене, в этом же помещении находился книжный магазин. Существующий потолок и освещение были сохранены, но оно было модернизировано с помощью медных ламп британского проектировщика Тома Диксона. Чтобы создать уютную атмосферу, дизайнеры создали две больших кушетки – одна с высокой спиной так, чтобы люди могли сидеть в течение долгого времени, и другая без спины – для людей, только ждущих пищи, которую они заказали. Это диваны были сделаны местным производителем Buskerud Trevare AS.

Служащие, работающие в BIT являются важной частью нового визуального образа кафе и для них были пошиты передники из той же самой ткани как диваны.

На кухне дизайнеры использовали классические французские плитки бистро, в то время как стены в обеденном зале обклеены фотообоями с охотничьей картиной. Оригинал картины “Шотландская куропатка ” (Картина маслом, размер: 24×36 дюймы, 1971) Питера Дарро был куплен владельцем BIT в Нью Йорке. Эта живопись используется и для упаковочных пакетов.